這個週末又是一個人在家,又要自己吃自己,每到這個時候都在無比懷念媽媽做的飯菜,同時也哀怨為什麼自己不會廚藝。不過辦法總比困難多,看了看冰箱裡的儲備,決定做個最簡單的雜菜飯,飯菜混在一起最省時間了,做法也不難,雖然可能難看了一些,可只要味道過得去就好了。
主料
大米 :100輔料
蠔油 :少許具體步驟
1.準備好材料,胡蘿蔔和榨菜切丁,蔥切成蔥花,瘦肉切片,加入油鹽和蠔油鹽10分鐘
2.淘好米,加入適量水,加入油鹽,按下煮飯鍵
3.煮至翻滾時,加入胡蘿蔔
4.加入瘦肉
5.加入榨菜丁,蓋上蓋繼續蒸飯
6.至飯熟,繼續燜5分鐘,吃飯前加入蔥花,拌勻
7.盛出
翻滾時把材料放入電飯煲就行了