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雜菜炒飯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.38W
準備時間:    烹飪時間:10分鐘

主料

雜菜炒飯怎麼做好吃又簡單
豬肝 :150
雞蛋1個
雜糧飯 :300
辣白菜 :50
芹菜 :50

輔料

油 :適量
鹽 :適量
蔥 :適量
香菜 :適量
韓式辣醬 :2勺

具體步驟

1. 香菜切末

2. 切蔥花

3. 豬肝切丁

4. 雞蛋打散

5. 芹菜洗淨切丁

6. 辣白菜切塊

7. 鍋裡坐油,油熱後倒入雞蛋液,7成熟後,撈出備用

8. 從新起油鍋,爆香蔥花,翻炒芹菜丁

9. 加入豬肝丁拌炒

10. 加入米飯,辣白菜和韓式辣醬拌炒

11. 加入雞蛋和食鹽拌炒即可,出鍋撒上香菜末

烹飪技巧

1.雞蛋先炒制7成熟撈出備用哦2.炒飯喜歡多放點蔥花3.調味品只放了食鹽,因為豬肝和辣白菜都已經很有滋味了