主料
輔料
具體步驟
1.原料
2.香菇去蒂洗淨切片,辣椒切段
3.雞蛋打散
4.油熱倒入雞蛋,翻炒好盛出
5.留底油,放入香菇和辣椒段翻炒
6.再放入雞蛋,加鹽,翻炒好出鍋
7.裝盤
烹飪技巧
香菇買新鮮的炒出來比較好吃.