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營養西洋菜木耳豬肝湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.08K
營養西洋菜木耳豬肝湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

營養西洋菜木耳豬肝湯一道非常有名的菜,做法簡單不需要繁瑣的步驟,其中豬肝的營養非常豐富,對人體有很大的幫助,西洋菜木耳豬肝湯的西洋菜有美容健身,能夠清熱解毒,含有大量的維生素,將木耳和西洋菜、豬肝搭配,使其充分的將各自的營養元素合為一體,吃起來健康有美味。

主料

西洋菜 :300
幹木耳 :8
豬肝 :100

輔料

瘦肉 :50
油 :20
鹽 :2
醬油5
姜 :2片

具體步驟

豬肝瘦肉放鹽,油,醬油,生粉醃一下

食材準備

鍋中放入適量水,倒入黑木耳燒開

木耳燒開後倒入準備好的豬肝瘦肉

再倒入西洋菜,然後放入油,好讓青菜保持綠色

大火將食材燒開後,煮三四分鐘,加入鹽調味即可

裝碗即可食用

快手的營養湯~

烹飪技巧

豬肝切好,用水浸泡一下去血水。木耳提前泡開