1、原料集合照。
2、雞蛋打散成蛋液。
3、加入麵粉,攪勻。
4、芹菜切丁,蝦米洗淨。
5、芹菜蝦米加入麵糊,加點鹽、雞精調味。
6、倒入不粘鍋,開小火烙。
7、中間冒泡,邊緣變硬時翻面。
8、出爐,切邊。
9、配上一碗紅菇蝦乾湯。
全程10分鐘搞定,無油健康,注意烙餅時要小火才能不粘,而且要等邊緣變硬再去動它哦....