關於豆漿年糕撈的知識

“從夏天開始，米家幾乎天天都喝豆漿，原因是米外婆自己種的豆子，總感覺比外面買來的吃起來更放心些，於是，黑豆黃豆加花生，幾乎沒有斷過豆漿。天氣漸漸的轉涼，還喝豆漿總感覺不那麼熱呼，變著樣子...

食材明細主料豆漿（400克）麵粉（250克）輔料酵母（3克）糖（30克）葡萄乾（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆漿發糕的做法步驟1、所有食材2、放入酵母和糖3、再倒入豆漿4、攪拌均勻5、倒入不沾盤...

食材明細主料豆漿（400毫升）三色年糕果（260克）輔料枸杞（適量）水澱粉（適量）白糖（適量）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）枸杞豆漿年糕果羹的做法步驟1、食材：豆漿、三色年糕果、枸杞（已泡）、水澱粉2、...

“來一個創新的魚頭湯吧，除了魚的鮮美，豆漿的醇厚之外，年糕qq的口感也是一大驚喜和亮點次湯非常好喝，既營養又美味，無論是家常吃飯，還是宴客，都是拿的出手的一道湯品”食材明細主料魚頭（適量）年...

食材明細主料豆漿（400毫升）年糕（2根）輔料蝦皮（適量）紫菜（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆漿煮年糕的做法步驟1、食材：豆漿、年糕、蝦皮、紫菜2、將年糕放在案板上切成片...

“不知道該叫什麼名字，這款蛋糕純粹是為了消耗做甜品時剩餘下來的蛋白。將牛奶換成豆漿，沒有了蛋黃，口感也比戚風韌一些，不過很清爽，顏色也較養眼。吃多了綿軟的蛋糕，換個口感也會有驚喜。改...

“今天拔草很火的網紅仙豆糕，用了自制的脫皮綠豆餡，煎好掰開後發現馬蘇裡拉餡和綠豆餡的顏色一樣，看不出拉絲爆漿的感覺，不過味道確實很好。”食材明細主料麵粉（200克）雞蛋（88克）油（40克）糖（30克）...

“美味小點心，製作方法超級簡單，一個不粘鍋就可以搞定，剛出鍋熱乎乎、軟糯糯的，真的超好吃哦！”食材明細主料糯米粉（120克）開水（100毫升）芝士（適量）輔料白砂糖（適量（可選））楓糖（適量（可選））甜味（口味）煎（工藝...

“麵包機做赤豆年糕，第一次嘗試非常成功，成品與老式的赤豆糕一樣，糯而不粘牙，遺憾是沒有桂花，如放點桂花那就更完美了，麵包機真的不錯，在家輕鬆做年糕，真材實料無任何新增劑吃的放心，真正的健康...

“春節圖個好兆頭”食材明細主料紅薯（若干）紅豆（若干）糯米（若干）輔料綿白糖（若干）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蜜豆年糕的做法步驟1、紅豆、糯米用溫開水泡五小時以上。分別放入高壓鍋中，...

“年糕，因為與“年高”諧音，所以有年年高的意思，寄託了希望一年更比一年高的美好願景。據說最早的時候，年糕是每逢春節，人們用來用來祭神及供奉祖先的物品。後來慢慢變成了一種節日食品。現...

“如果早餐時豆漿沒有喝完，可以用來製作一款特別容易的“豆漿小蛋糕”，只需花上十來分鐘，就可以了。”食材明細主料豆漿（80克）低粉（60克）黃油（25克）糖粉（20克）無鋁泡打粉（1/2小勺）蜜紅豆（適量）甜味（口...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料年糕：2根豆漿：400ml輔料鹽：適量紫菜：適量生抽：適量蝦皮：適量具體步驟1.食材：豆漿、年糕、蝦皮、紫菜2.將年糕放在案板上...

“ACA果木窯烤麵包機，久聞它的大名，功能還真是多呢，麵包、米包、乾貨、果醬、蛋糕、米酒、煲仔飯、石鍋飯.....，哎呦喂，功能太多了，這幾天正好想吃年糕了，趕緊迫不及待的按照ACA的麵包機食譜...

食材明細主料鹹味芝士片（3片）年糕（3塊）輔料麵粉（適量）麵包糠（適量）雞蛋液（適量）其他（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芝士年糕的做法步驟1、均勻打散蛋液2、年糕切片3、取一塊芝士片夾上4、均勻沾上...

“我們嵊州的年糕基本上是像磚塊一下大大的（市場裡一般都賣切好的年糕條），切勿和諸暨的線板年糕搞混。”食材明細主料年糕（適量）雞蛋（適量）豆腐（適量）雪菜（適量）筍（適量）肉片（適量）輔料大蒜（適量）原味（口...

“濃濃的椰香，涼涼的，甜甜的^_^很適合作為飯後甜點啊”食材明細主料椰漿（400ml）吉利丁片（20g）輔料糖（適量）蜜紅豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰漿紅豆糕的做法步驟1、吉利丁片放涼...

“材料明細，只是大約，按個人喜好增減，成品有點像燒焦，但外皮並不硬也不像餅乾，因為這是個蛋糕。”食材明細主料雞蛋（四個）麵粉（454克）輔料豆漿（伍佰毫升）酵母（適量）油（適量）配料鹽（適量）糖（三佰克）甜味（口...

豆漿作為中國極具傳統特色的民族美食，恐怕是每一個北方人(南方也有，但不多)的最愛。最舒適的生活莫過於“每天早晨，一碗豆漿，一兩根油條。”營養價值啥的，咱就不說了，大家都知道(豆製品可不...

“自己做的桂花糖和番薯澱粉在冰箱裡寂寞了一段時間了，今天搬出來做點什麼吧！超愛那點綠顏色的黃豆，就它了！”食材明細主料綠黃豆（一把）番薯澱粉（適量）輔料桂花糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時...

“簡單好吃好做。”食材明細主料糯米粉（150g）牛奶（150g）玉米油（30g）雞蛋（1個）輔料可可粉（10g）泡打粉（3g）砂糖（26g）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）爆漿巧克力年糕的做法步驟1、粉類混合均勻。2、牛...

豆漿是我們常見的一食物，也深受很多人的喜歡，尤其對女性朋友有很大的好處。豆漿含有豐富鈣質，可以改善骨骼，防止骨質疏鬆。同時豆漿含有天然的植物激素，可以平衡人體的雌性激素，特別適合一般...

“這個第一次是在外面的一家燒烤店吃到的甜品，感覺很不錯的，於是回來就買了椰漿粉，可是拖到現在才來做，不過味道真不錯！”食材明細主料椰漿粉（60g）開水（400g）糖（適量）輔料蘋果（適量）桔子（適量）龜苓膏（...

“心情故事在所有發糕裡最喜歡的是南瓜發糕，不論它的顏色，還是口感，營養方面，都是我喜歡它的理由。很多同學都說發糕不好做，做不成功，但是我不那樣認為，我覺得發糕在麵食裡是最容易掌握的，不需...

“豆腐年糕其實是我們紹興嵊州的特產早餐，但是我是上虞的，可我老公卻比較喜歡吃豆腐年糕，去嵊州小吃店裡吃過幾次，可是總覺得料不夠，而且鮮味全靠雞精味精調出來的，總覺得沒自己做的乾淨，所以...