五彩炒山藥,不要太奇怪,吃過涼拌的山藥,也吃過在燉菜的時候搭配的山藥,這小炒的山藥不知道大家接觸的多不多,看來這山藥的做法也是很多喲,而且它的營養價值也是非常的高,吃起來對咱們的身體也是很有益處,一道很好吃的家常小菜,快來動手學習。
主料
鐵棍山藥 :300輔料
黑木耳 :適量具體步驟
1.山藥去皮後切成薄片
2.黑木耳用水提前泡發
3.並改刀切成合適的大小
4.(胡蘿蔔切成片)鍋中另起油鍋,放入胡蘿蔔翻炒
5.胡蘿蔔變軟後加入山藥翻炒
6.炒至7分熟後,加入適量的鹽調味,並翻炒均勻
7.起鍋前放入黑木翻炒,炒熟入味即可
8.炒好後盛出即可
食材都有各自的美味,不要煩太多的調味改變了食材的本味