關於下飯飯的營養美味-肉末豆腐羹的知識

“豆腐和雞蛋搭配，再加上香菇、杏鮑菇和肉末，是不是感覺很有營養很美味呢，事實也確實是這樣的。最初是想用鮮香菇來做，但家裡只有杏鮑菇了，就改成了杏鮑菇，再加上幾個幹香菇，營養更好更美味哦...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：400香蔥：10豬肉：100雞蛋：50玉米粉：50輔料油：適量海鮮醬：少許鹽：適量蠔油：少許澱粉：少許具體步驟1.準備好材料2.豬肉剁...

肉末豆腐一直以來都是大家非常喜愛的美食之一，在很早以前豆腐的加工技術就很成熟了，隨著多年的衍變豆腐花樣性也是層出不窮，但最好吃最為大家所接受的還是肉末豆腐，色香味俱全，聞著味道都能...

“別看這道菜食材大眾化，但是搭配在一起鮮香無比超下飯。從營養上講也是很全面的。豆腐乾富含優質植物蛋白質、鈣含量也不低，口感Q彈，耐嚼入味；蒜薹有股特殊的脆甜香辣氣，非常開胃；豬肉增加...

“豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95％以上。兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的...

“色香味俱全、營養豐富多彩”食材明細主料土豆（50g）臘肉（100g）青碗豆（50g）大米（250g）輔料水（適量）食用油（適量）食用鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）美味營養七彩飯的做法步驟1、將胡蘿蔔...

““美食煮張”下廚房、今日頭條同號，歡迎各位吃貨關注，每天教你做一道菜。肉末和豆角一起炒，鮮香開胃超下飯，吃上停不下來。既有四季豆的脆爽，又有肉的鮮香，配上一碗米飯來吃，滿滿的幸福感。...

“豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。豆腐營養豐富，含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素，還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白，素有“植物肉...

“豆腐被濃郁的湯汁包裹著，嫩嫩彈彈，外韌裡軟完整不碎，讓人食慾滿滿。舀一勺，豆腐夾雜著肉末，入口滑嫩柔軟，嚼幾下豆腐順著嗓子眼，嗖一下就滑到胃裡去，無比過癮。”食材明細主料北豆腐（300克）五...

“這幾天比較懶，都不想出去，好幾天都沒去早市了，今晚上把冰箱開啟一看，都沒啥菜可炒。看到冰箱裡早餐吃三明治剩下的火腿，正好家裡剩了點肉，還有上次去早市買的香菇和豌豆，靈機一動，營養美味炒...

“5分鐘前整理菜譜真不是一個輕鬆的活兒啊，累死本宮啦，這個做法真的超級下飯的說，最近研究了很多和豆腐相關的菜譜，死磕上啦，快過年啦，多研究一些下飯宴客的菜吧，這樣過年你們就可以得瑟啦，不...

食材明細主料肉末（100g）日本豆腐（2個）調料蠔油（5g）白糖（少許）老抽（少許）鹹甜（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒日本豆腐的做法步驟1、主料。2、日本豆腐切片備用。3、肉末炒熟，放蠔油，雞精，白糖。...

“這款淋了肉沫澆頭的蛋羹，肉沫鮮香可口，蛋羹入口即化，營養豐富爆下飯！”食材明細主料雞蛋（4個）豬肉泥（半碗）輔料爆下飯（1大匙）蠔油（1匙）食鹽（適量）香蔥（1根）食用油（2匙）原味（口味）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉末...

“雞蛋羹，又有地方叫蒸水蛋，雖然叫法不同，但做法大同小異。雞蛋好吃，但也不宜多，成人一般一天1-2個就足夠了。但蛋羹滑溜溜的口感又特別招人喜歡，為了解決想吃又不能多吃的問題，我有了妙招，讓...

食材明細主料豆角（500g）肉末（200g）輔料鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）料酒（適量）幹辣椒（適量）蒜瓣（適量）玉米油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末豆角的做法步驟1、豆角切成丁2、肉末放入料酒、生...

“在眾多的菜品中，豆腐可以說是最常見的一種了，相信大家都吃過由豆腐製作成的各種美食，尤其是跟海味放在一起的時候，那種鮮香的味道確實讓人回味，每一口都是鮮味十足，絕對是相當的好吃鮮蝦來...

食材明細主料黑米（適量）血糯米（適量）輔料紅棗（適量）桂圓乾（適量）芝麻（適量）甜味（口味）其他（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）營養美味羹的做法步驟1、將黑米，血糯米各一小把泡水一晚。2、適量芝麻炒香。冷卻後...

食材明細主料豆腐（適量）肉末（適量）輔料油菜（適量）水發木耳（適量）配料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末燒豆腐的做法步驟1、準備好所有食材...

稀飯，在夏天的時候是嚐嚐吃的，可以解暑開胃。但是稀飯一般都是以單調，清淡為主的，單純的稀飯基本上是不會有什麼特殊的味道。所以一般我們在吃稀飯的時候都是會配上一些配菜，其實有很多很適...

豆腐含有豐富的優質蛋白和微量元素，口感嫩滑適合大眾口味。雞湯燉豆腐是以豆腐和豬肉為主料，再以雞湯小火慢燉亨煮而成。鮮美的雞湯再加上豆腐的嫩滑、豬肉的鮮香碰撞出不一樣的美味。喜...

食材明細主料肉末（50克）豌豆（100克）豆腐（半塊）調料生抽（1大匙）花椒粉（1/2小匙）蔥（1節）姜（1塊）幹澱粉（1小匙）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豌豆肉末豆腐羹的做法步驟1、準備肉末。2...

芹菜是家喻戶曉的蔬菜了，可以煮湯粉或湯麵的時候放點芹菜，使湯的味道更加鮮美。今天給大家介紹的是芹菜煎蛋，芹菜煎蛋以芹菜、胡蘿蔔和雞蛋為主要原料，再配上鹽和五香粉，慢煎而成的一道美食...

食材明細主料油豆腐（幾個）肉末（適量）米飯（一碗）蔥花（兩根）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）生抽（3毫升）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐肉末炒飯的做法步驟1、油豆腐切絲，肉末準備。2、米飯🍚準備...

去過潮汕的小夥伴都會對潮汕的特色小吃念念不忘，潮汕其中最出名的還是屬滷味了，滷豬腳、滷蛋、滷豆腐，滷豬腸等等各種滷味應有盡有。今天給大家介紹的是潮汕的滷水豆腐，鹹香適宜，營養美味又...

“經常會想吃有肉味的蔬菜，既滿足了吃肉的慾望，又可以安慰自己吃的是蔬菜！（我總是這樣自我安慰～_～）小時候家裡種菜，吃的都是應季菜，不會像現在一年四季都可以買到想吃的蔬菜。印象很深的是那時...