好吃的西紅柿炒空心菜如何做簡單又美味

今天要做的是一道小炒哦，叫做西紅柿炒空心菜，裡面的主要食材就是西紅柿也就是番茄還有空心菜了。很簡單的小炒，花的時間也不多，做法也簡單，西紅柿的營養價值很高尤其是女孩子就要所吃西紅柿，因為西紅柿有美容養顏的神奇功效哦。

主料

輔料

具體步驟

1.空心菜葉子全部摘掉只保留杆，洗淨，切斷備用，可以把杆兒拍一下，炒的時候更入味

2.西紅柿去皮可以在頂端劃十字，然後用熱水澆灌，即可輕易去皮。

3.西紅柿洗淨去皮切塊備用

4.熱鍋涼油，蒜片爆香，先入西紅柿炒出汁水，然後把空心菜放入翻炒1分鐘左右

5.關火前放適量白胡椒和鹽。完成

烹飪技巧

1、空心菜杆兒用刀背拍一下，會更容易入味兒。