主料
輔料
具體步驟
1.西紅柿洗淨切成小塊,捲心菜切寬條。
2.鍋裡放油,油熱後放入姜蒜炒出香味
3.然後放入西紅柿翻炒
4.西紅柿炒出汁後把卷心菜放進去一起炒,加適量鹽、醋,出鍋前前加點雞精調味。
5.炒好的
烹飪技巧
西紅柿要先炒出汁。不喜歡吃酸的可以不放醋