主料
雞中翅 :一斤輔料
姜 :隨便具體步驟
1. 準備好原材料和一個電飯鍋,L的電飯鍋絕對是屌絲款,除了做飯功能外,連個定時功能都木有!先晒成品!
2. 雞翅放冷水洗去血水,姜蒜也清洗乾淨(有的人不喜歡放,所以這兩樣也可以不要)
3. 電飯鍋清空後預熱,預熱完成後按鍵會跳掉
4. 雞翅放進去煎,大致就一面朝上後蓋上蓋子,然後按下按鍵,煎雞翅的時候不需要放油,雞翅裡本身就有油脂
5. 按鍵跳掉後過一分鐘開蓋子,翻另一面煎,圖片為翻了幾個煎好的做比較,翻面後再次按下按鍵
6. 按鍵跳掉後不需要再管了,開啟可樂喝兩口後倒進去,然後就會有這種不是美觀的泡沫出現,倒入十克醬油蓋上蓋子繼續煮(可樂不需太多,淹過雞翅就可以)
7. 煮到差不多湯只有一點的時候拔掉電源就可以了(儘量別燒乾了,不過因為是電飯鍋燒乾了也不會焦臭了)