![好吃的醬牛腱怎麼做好吃又簡單]( "好吃的醬牛腱怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
25分鐘好吃的醬牛腱是用牛腱肉和五香粉以及蔥姜等多種食材作為主要的原材料加工製作而成的，牛肉是一種營養非常豐富的肉類食材，相比較於豬肉，含有的脂肪量會更低，而且經常食用有強身健體的功效，牛腱肉更加的有嚼勁，調料的加入讓食物更有味。
主料
牛腱 ：
3個 輔料
五香粉 ：
1茶匙鹽 ：
3茶匙 花椒 ：
10-15個 醬油 ：
2大匙 姜 ：
適量 八角 ：
2個啤酒 ：
1罐月桂葉 ：
1片糖 ：
1茶匙蔥 ：
適量 具體步驟
1.牛腱子洗淨,飛水
2.加入除了鹽和醬油之外的所有調料,加入啤酒,煮開,燉一會兒
3.再加鹽和醬油,燉到肉爛
烹飪技巧
不要先加鹽,鹽會使得牛肉的香味不容易出來
千里飄香谷
