![牛腱煲花生怎麼做好吃又簡單]( "牛腱煲花生怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
2小時牛腱煲花生是一道養生的燉湯。牛腱就是牛大腿上的肉，又增肌的功效。放入花生，蜜棗進行燉制。濃濃的湯底，口感豐富的牛腱，鮮香的花生。搭配的營養均衡，不油不膩。
主料
花生 ：
100g牛腱 ：
600g 輔料
蜜棗 ：
2個鹽 ：
適量 具體步驟
![牛腱煲花生怎麼做好吃又簡單 第2張]( "牛腱煲花生怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.牛腱肉洗淨後在肉上切刀花；
![牛腱煲花生怎麼做好吃又簡單 第3張]( "牛腱煲花生怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.冷水下鍋；
![牛腱煲花生怎麼做好吃又簡單 第4張]( "牛腱煲花生怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.焯掉血水，再用清水洗淨；
![牛腱煲花生怎麼做好吃又簡單 第5張]( "牛腱煲花生怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.電飯煲中煮開水適量，並且加入花生米一起煮開，還有蜜棗兩個；
![牛腱煲花生怎麼做好吃又簡單 第6張]( "牛腱煲花生怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.下牛腱一起煲約1.5至2小時左右，食時加鹽調味即可！
烹飪技巧
煲過湯的牛肉切開用蠔油蒜蓉再炒炒，吃著很香哦！
千里飄香谷
