-
發表於:2024-01-02
“茶樹菇營養豐富,含有人體所需的18種氨基酸,中醫認為該菇具有補腎、利尿、治腰痠痛、滲溼、健脾、止瀉等功效,是高血壓、心血管和肥胖症患者的理想食品。其味道鮮美,又具有較好的保健作用...
-
發表於:2024-01-07
“醬油半勺,薑片蒜片適量,花椒適量,幹辣椒2個,香油1小勺,水澱粉適量,豆瓣醬少許,半勺白糖(因臘肉偏鹹,醬肉,辣椒醬也自帶鹽,所以建議不需加鹽,也可根據個人口味加適量鹽)”食材明細主料臘肉(150克)輔...
-
發表於:2020-04-17
準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時茶樹菇豬瘦肉湯裡的茶樹菇是我唯一一個在肉和素中我會選素的食材,茶樹菇幹了用來煲湯或者做其他菜裡的配料會變的口感更...
-
發表於:2023-12-26
食材明細主料青菜(350克)茶樹菇(20克)雞蛋(2只)瘦肉(120克)輔料小蘇打(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高階(難度)茶樹菇瘦肉雞蛋炒青菜的做法步驟1、食材:青菜、瘦肉(已清...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料五花肉(適量)茶樹菇(適量)輔料鹽(適量)油(適量)醬香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茶樹菇扣肉的做法步驟1、準備五花肉,切塊。鍋裡放冷水,把肉放下去煮開,水開後煮5分鐘左右,起鍋2、鍋...
-
發表於:2024-01-02
“茶樹菇,補腎利尿,健脾益胃。”食材明細主料瘦肉(300克)茶樹菇(200克)輔料油(20克)鹽(適量)蔥(10克)胡椒粉(2克)雞精(1克)原味(口味)未知(難度)瘦肉炒茶樹菇的做法步驟1、瘦肉切薄片,用手打入足量水,然後加...
-
發表於:2020-04-17
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘茶樹菇豬瘦肉湯由茶樹菇和豬瘦肉烹飪而成。茶樹菇是一種營養價值很高的食用菌,茶樹菇味道鮮美,脆嫩可口。中醫認為茶樹...
-
發表於:2024-01-07
“一說到潮汕,大部分人都會想起牛肉火鍋,因為這裡的牛肉都是現宰現賣,沒有經過冷藏就直接送到餐桌,這就佔了一個鮮字。另外牛肉的部位繁多,哪些是可以刷火鍋的,哪些是可以拿來炒的,哪些是拿來...
-
發表於:2023-12-30
食材明細主料茶樹菇(200g)五花肉(100g)輔料蒜(3瓣)螺絲椒(2個)姜(2片)調料胡椒粉(1勺)鹽(1勺)生抽(1勺)料酒(2勺)胡椒(2勺)老抽(少許)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茶樹菇炒肉的做法步驟1、茶樹菇切段備...
-
發表於:2024-01-08
食材明細主料茶樹菇(500克)瘦肉(100克)蔥(1顆)輔料鹽(2克)澱粉(1勺)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒鮮茶樹菇的做法步驟1、肉切片,一點醬油,澱粉抓勻2、新鮮茶樹菇洗乾淨3、鍋內放適...
-
發表於:2024-02-01
“茶樹菇是集高蛋白,低脂肪,低糖分,保健食療於一身的純天然無公害保健食用菌;其蓋嫩柄脆,味純清香,口感極佳,營養價值超過香菇等其他食用菌。”食材明細主料茶樹菇(350克)豬頸肉(200克)蒜頭(2瓣)生...
-
發表於:2020-01-02
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料茶樹菇(幹):一小把瘦肉:一塊蜜棗:兩顆輔料老薑:適量食鹽:適量具體步驟1.瘦肉切方塊,冷水下鍋,煮開後撇去血沫,撈出備用。2.茶樹...
-
發表於:2018-03-12
茶樹菇,相信大家都不會陌生。茶樹菇有新鮮的也有乾的,我們常用的可能是乾貨茶樹菇,茶樹菇煮湯是非常鮮美的。簡單的一道瘦肉茶樹菇湯都能讓人回味無窮。當然新鮮的茶樹菇的做法也是很多的...
-
發表於:2018-06-20
說到鹹肉茶樹菇這道菜估計有不少的朋友們聽到之後都饞的不要不要了吧,其實這道菜可以說十分開胃爽口了,是不少朋友們吃飯時特別愛的下飯菜之一,而且這道菜的營養價值其實也是很高的,那麼,鹹...
-
發表於:2020-11-25
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料茶樹菇:80豬瘦肉:400輔料紅棗:適量紅蘿蔔:2個鹽:適量荸薺:60具體步驟1.把荸薺削皮洗乾淨備用。2.茶樹菇用清水泡發,挑出...
-
發表於:2024-02-28
“一直喜歡吃菌類食品,除去有營養之外,還因為它們味道很好。而茶樹菇就是我喜歡的眾多菌類中的一種。用幹茶樹菇燒五花肉,它會帶走五花肉的油膩感,味道好而且很下飯呢。”食材明細主料茶樹...
-
發表於:2024-03-01
食材明細主料牛肉醬(適量)茶樹菇(適量)輔料蒜末(適量)香蔥段(適量)紅辣椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉醬茶樹菇的做法步驟1、蒜、香蔥、紅辣椒。2、牛肉醬。。3、茶樹菇洗淨切段。4...
-
發表於:2024-01-08
“香菇香,茶樹菇香,腐竹油炸後更香,美極了,美食帶來的享受。”食材明細主料豬瘦肉(25O克)茶樹菇(3O克)香菇(3O克)腐竹(15O克)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(少許)蒜頭(適量)香油(少許)辣椒幹(4只)麵粉(少許)白糖(少...
-
發表於:2024-02-05
“茶樹菇營養豐富,口感也極好的。能做出好多各種各樣的菜餚。它是一種高蛋白,低脂肪,無汙染,無藥害的保健食品。今天我拿來煲了個湯喝”食材明細主料豬瘦肉(500克)茶樹菇(80克)紅棗(4個)輔料姜(3...
-
發表於:2018-07-17
茶樹菇是小編家經常做的一道家常菜。它還有養生的功效。但是茶樹菇的做法有很多種,也有很多的種類與方法。那麼茶樹菇的功效這麼多,那麼你瞭解茶樹菇嗎?茶樹菇的營養價值是什麼呢?那麼我們...
-
發表於:2024-02-28
食材明細主料雞肉(適量)輔料茶樹菇(適量)配料生薑(適量)青蒜(適量)八角(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)青椒(適量)料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)香蔥(適量)大蒜(適量)中辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通...
-
發表於:2024-01-07
食材明細主料五花肉(750克)茶樹菇(150克)輔料段肉料包(1個)八角(2粒)香葉(3片)桂皮(1小段)蔥(適量)老抽(適量)食鹽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茶樹菇燒肉的做法步驟1、主要食材:五花肉...
-
發表於:2023-12-28
“有次買的五花肉太多,一頓吃不完,留著一部分,翻翻櫥櫃還有什麼可以拿來煮的,看到一袋茶樹菇放了好長一段時間了,就她啦。”食材明細主料五花肉(適量)茶樹菇(適量)輔料姜(適量)八角(適量)桂皮(適量)香...
-
發表於:2018-03-13
在生活中,大家都知道哪些米飯的做法呢?比較出名的當然要屬潮汕地區的煲仔飯了,當然米飯中還可以新增很多其他的食材,既可以豐富米飯的口感,又能增加它的營養價值,茶樹菇就是一種很適合加入米...
-
發表於:2020-09-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時茶樹菇豬瘦肉湯是一道很有營養的湯品,也是一道很著名的美味菜餚。它的主要食材是由茶樹菇、豬瘦肉和紅棗組成,食材不難...