關於山藥豆腐羹的最正宗做法的知識

“因沒有冬筍和高湯，這道菜可能會稍有欠缺，有條件的可以把山藥換成冬筍，清水換成高湯，就更完美了。”食材明細主料豆腐（適量）山藥（適量）胡蘿蔔（適量）黑木耳（適量）豬肉（適量）輔料蔥（適量）蒜（適量）酒（適量）配...

“拍山藥做湯之後，忽然發現，其實那清雞湯也可以換成是牛奶。山藥拍碎，和牛奶一起煮，就是一道山藥奶羹。喜歡吃甜可以放糖，喜歡吃鹹也可以放鹽，也可以什麼也不放，就吃原香奶味。轉天就投入行動...

“它的味道清香甜美，易於消化吸收，紅棗可以補氣血，山藥可以健脾胃，對於體弱多病而言，是不錯的滋補佳品。”食材明細主料山藥（150克）輔料紅棗（50克）配料蜂蜜（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難...

“客家人的首選待客主菜”食材明細主料滷水豆腐（適量）肉（適量（可選豬肉、魚肉等））輔料香菇（適量）蒜根（適量）配料鹽（適量）蔥花（適量）辣椒醬（適量）料酒（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）高階（難度）正宗客家釀豆...

食材明細主料香菇（適量）山藥（適量）油菜（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇山藥羹的做法步驟1、鍋中倒油燒熱，放入山藥丁翻炒約1分鐘2、加入適量清水，煮沸後放入香...

食材明細主料南瓜（200g）山藥豆（50g）玉米粒（50g）輔料鹽（1g）白糖（50g）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山藥豆南瓜羹的做法步驟1、將南瓜去皮蒸熟2、搗成泥備用3、山藥豆洗淨，玉米粒焯熟備用4、鍋...

“健脾養胃好羹。”食材明細主料鮮羊奶（50g）山藥（200g）原味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山藥羊奶羹的做法步驟1、山藥先去皮切小塊，放入蒸籠中蒸。2、蒸熟後用勺子將山藥壓碎。3、鮮羊奶加...

“清淡營養，鮮香味美。”食材明細主料山藥（適量）冬筍（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）鴨蛋（適量）輔料蔥（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山藥芙蓉羹的做法步驟...

“每天吃點菌菇類食物有益健康，在北京衛視的一檔電視節目”養生堂“中曾經有個中醫老師建議觀眾每天一素一葷一菌菇的飲食，今天就燒個豆腐菌菇湯”食材明細主料豆腐（一盒）各類菌菇（適量）輔料...

“山藥入口即化，淡淡桂花香沁入其中，一道溫而不燥的甜湯。”食材明細主料鐵棍山藥（兩根）醪糟（兩勺）輔料幹桂花（少許）冰糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）山藥醪糟羹的做法步驟1、鐵棍山...

“紅豆是美容養顏、塑身的佳品，山藥具有益氣補腎的功效，而糯米粉製作的珍珠圓子比米飯利於人體吸收，且具有健脾、補血等作用。寒冷的冬日，來一碗紅豆山藥圓子羹，祛寒暖身，消去生活瑣碎的疲倦...

“中午煮飯煮了一半沒有天然氣了，換了個鍋用電磁爐煮，效果沒有那麼好。”食材明細主料山藥（半根）雞蛋（1個）雞湯（一碗）輔料蔥（一根）枸杞（一小把）調料鹽（1匙）雞精（半匙）料酒（一勺）水澱粉（一碗）清淡（口味）煮（工藝...

我們現在很多人都非常注重自己的身體健康，所以很多人都開始去養生外，那麼很多人都非常喜歡吃一些藥材，來燉湯喝，比如說很多人就經常用鐵棍山藥來燉湯，那麼很多人就想要問一個問題，鐵棍山藥哪...

“麻婆豆腐是四川成都久負盛名的傳統名菜。據傳晚清時期成都萬福橋邊，有位臉上有稀疏麻點的婦女，其夫姓陳，夫妻倆開了一間豆腐店，婦女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹製的豆腐味道特別鮮美，廣受...

我們經常在一些外賣軟體或者是街上的小吃店裡看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別...

“今天做道物美價廉的薺菜豆腐山藥羹，薺菜的鮮香，豆腐的爽滑，融入其中，此菜營養豐富，美味可口，色澤清新，淡雅鮮美，一起來做吧！”食材明細主料薺菜（1小把）輔料豆腐（1盒）山藥（1根）裡脊肉（50g）鹹鮮（口味）煮（工...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，飽浸濃郁湯汁，吸收湯汁中最精華的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢燉中酥軟香濃，潛藏在金黃外衣下的白嫩豆腐在烹飪過程中，愈加柔嫩。經過熱油煎炒輔以生薑、...

“山藥紫米羹是一款養顏小甜品，“食物藥”山藥與“米中極品”紫米為主打，另外再配上紅豆、黑糖一起做成的，滑滑的紫米、糯糯的山藥......冷吃熱吃都行呀！”食材明細主料紫米（適量）山藥（適量）紅...

“穀雨，氣溫迅速回升，降雨逐漸增多，溼度也日漸加重，據說，此節氣重在健脾。看到一個健脾四神湯，一道排骨湯。據說，四神湯是中醫著名的健脾食方，其中“四神”指薏米、蓮子、芡實和茯苓，看似平凡的...

“牛奶與山藥的搭配，彷彿陷入了柔軟的雲朵裡，綿密醇厚的口感，一口下去溫暖整個心窩~”食材明細主料小白嘴山藥（300g）輔料牛奶（300g）紅棗（20g）枸杞（適量）調料冰糖（100g）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通...

食材明細主料鐵棍山藥（半根）內酯豆腐（1盒）輔料薺菜（適量）肉末（適量）調料蔥末（適量）黃酒（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）雞粉（適量）香油（適量）食用油（適量）純淨水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）薺菜山藥肉...

豆腐，是人們在平時的日常生活中常會食用到的一種食材，喜歡吃豆腐的人們也是比較多的。豆腐是用大豆所製作而成的，所以營養價值還是比較高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。...

相信大家都有聽說過這樣一道菜吧，那就是蜂蜜蒸山藥，許多人都沒有想到蜂蜜居然還能夠和山藥一起做成美食，其實這道菜是我們生活中比較常見的，準確的來說它還是屬於一道甜品呢，而且這道菜的營...

“銀魚富含鈣、屬於高蛋白低脂肪的淡水魚，基本沒魚刺，非常適合做輔食。山藥富含澱粉，可以替換部分主食。這道羹不需要生粉靠山藥漿就可以很粘稠。膳食寶塔要求中國居民每天都吃些薯類，相對...

食材明細主料山藥（1根）紅棗（6顆）輔料清水（適量）甜味（口味）榨（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）山藥紅棗羹的做法步驟1、山藥洗淨放鍋中蒸熟去皮。蒸熟後去皮可以避免山藥皮接觸面板引發刺癢。紅棗去核，切...