主料
輔料
具體步驟
1.苔菜清洗乾淨控水
2.切好備用
3.粉絲熱水煮一下
4.蔥花爆鍋炒出香味
5.下切好的苔菜翻炒
6.炒至變軟
7.加粉絲
8.加入少許鹽翻炒均勻
9.出鍋裝盤
烹飪技巧
苔菜炒之前也可以焯水,做起來應該更省事省時。