關於家常糖醋丸子的最正宗做法的知識

“糖醋丸子，象徵著團團圓圓，就讓它成為我們國慶家宴的壓軸大菜吧。”食材明細主料大肉餡（300克）輔料饅頭（三分之一個）配料糖（100克）白醋（30克）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蔥（適量）姜...

“蓮菜和五花肉的邂逅😄～”食材明細主料五花肉（500g）蓮藕（1小節）雞蛋（1個）青菜（5-6個）香菇（4-5朵）輔料麵包糠（100g）蔥姜（適量）調料料酒（1勺）鹽（1勺）蠔油（1勺）薄鹽醬油（1勺）胡椒粉（1勺）澱粉（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小...

“作料最常見：蔥薑蒜，油鹽醬醋糖而已，唯一多加一味蠔油，也是家中常備的。手法最簡單：1、排骨不過油、不焯水，而是用姜水浸泡。2、中間不起鍋，一氣呵成。3、不加水澱粉，一樣湯汁濃稠紅亮。”食...

“當蘋果愛上丸子，就是這種酸酸甜甜的味道！”食材明細主料豬肉丸子（適量）蘋果（適量）輔料蒜（適量）醋（適量）糖（適量）醬油（適量）澱粉（適量）水（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水果糖醋丸子的做法步驟...

食材明細主料雞胸肉（1塊）老豆腐（200克）麵包糠（50克）雞蛋（1枚）澱粉（1勺）蔥花（適量）薑末（適量）糖醋汁生抽（1勺）香醋（1勺）料酒（1勺）白糖（1勺）水澱粉（1勺）酸甜（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高階（難度）糖醋雞肉丸子的做法步驟1...

“青春期時摯愛糖醋的酸甜味，那時候就覺得這個味道像極了當時的自己，雙面，多變，略帶叛逆。隨著時間的慢慢沉澱，如今對醇厚的味道，有偏愛的情緒。常聽說百味人生，百味人生，細細琢磨，每個階段都能...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬肉：適量（肥瘦比例3：7最好）雞蛋：1個輔料薑末：適量香蔥末：適量料酒：1勺醬油：2勺糖：3勺醋：4勺水：5勺鹽：適量澱粉：適量白胡椒粉：適...

魚香肉絲是川菜系中比較受人歡迎的一種菜餚，其是用春筍、肉絲、胡蘿蔔絲、魚子醬、辣椒醬炒制而成，其味道香辣，肉絲軟嫩，筍子脆甜，再配上鮮香的魚子醬，讓人回味無窮。那麼，正宗的魚香肉絲該怎...

糖醋丸子是一道色香味俱全的特色傳統魯系菜。糖醋丸子口感酸甜，而且顏色紅亮外酥裡嫩的肉丸子，再加上酸甜可口的蔬菜。有一種不一樣的口感。深受大家喜愛，尤其是年輕人。此菜做法十分簡單...

“胡蘿蔔和雞胸肉在一起超配，不炸不煮，做成丸子，滿滿都是蛋白質。再加入料汁會更好，香味會更濃。胡蘿蔔的微甜和雞胸肉的鮮味完美融合在一起，一口一個停不下來。”食材明細主料雞胸肉（1/2塊）...

大蒜，又叫蒜頭，是蒜類植物的統稱，在日常生活中必不可少，常作為配料。大蒜對人體具有很多的益處，感冒可以吃大蒜，想要抗癌也可以吃大蒜。既然大蒜可以單獨吃，那麼，怎麼做才好吃呢？當然是做成糖醋...

食材明細主料豬肉末（350g）荸薺（3個）輔料料酒（1勺）胡椒粉（1小匙）雞蛋清（1個）生抽（2勺）熟白芝麻（少許）鹽（少許）水澱粉（適量）醋（4勺）薑汁（1勺）白糖（3勺）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋小丸子的做法步驟1、...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料豬絞肉：適量輔料雞蛋：適量具體步驟1.豬肉餡（最好肥瘦相間的），加料酒、生抽、雞蛋、蔥薑蒜末、少許鹽糖、澱粉，順時針方...

“酸酸甜甜的開胃菜。”食材明細主料冰凍海鮮丸子（適量）輔料菜心（適量）調料油（適量）番茄醬（適量）醬油（少許）白糖（適量）白醋（少許）泰式辣醬（少許）生粉（少許）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）糖醋丸子的做...

“糖醋菜式不僅外觀亮麗，而且口味酸甜可口。糖醋汁（1料酒+2醬油+3糖+4醋+5清水）為網上尋來的方子，根據自己口味有調整，放在這裡以後也有參考。今天的丸子是冰箱裡收拾出來冷凍的，溫熱一下倒...

“冬吃蘿蔔夏吃薑，不用醫生開藥方。新鮮的青蘿蔔是百姓冬季餐桌上的常見菜餚，它的製作方法多種多樣，其中蘿蔔綠豆丸子是黃河三角洲傳統美食，每逢過年，家家戶戶都要炸制綠豆丸子，用以招待貴客...

“曾經在飯館吃過口感脆脆的糖醋丸子，回家折騰了幾年（毫不誇張）也沒有成功。今天，我終於突然有了一個想法，立刻做來。哇！就是這個感覺，愛吃的同志們請耐心學吧！”食材明細主料丸子（適量）輔料糖（適...

“沒事瞎琢磨吃唄。變著花樣的香菇木耳可以不放。做糖醋影響外觀。”食材明細主料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）木耳（適量）香菇（五個）豆腐（一塊）胡蘿蔔（一根）肉餡（200g）輔料蠔油（適量）番茄醬（適量）醬油（適量，）澱粉...

“一口全是肉，能想到的菜有很多，肉丸子大多都會從記憶中浮現，炸丸子可以說到處都有，逢年過節誰家不炸幾個丸子當配菜呢？但是好吃的丸子當屬京魯菜中的幹炸丸子。上海人做丸子不多，用肉糜的地...

“閒來無事總是想到這道菜，也可以說是零食吧，小時候都是到新年才會做，那時候可饞了，現在想吃就做，這道菜也是孩子的最愛。特別好吃。外面賣的既不好吃又貴，蝦不新鮮而且麵粉放太多。想吃正宗...

糖醋排骨是一道傳統的家常菜，不同的地區都有不同的製作手法；但是其口感和特點就是入口有酸甜的感覺，而且吃起來外焦內嫩。是一道營養豐富適合家裡家人食用的菜餚。下面小編就為大家介紹一...

食材明細主料小排（800克）輔料糖（50克）醋（3茶匙）鹽（適量）雞精（適量）澱粉（6茶匙左右）料酒（適量）蔥（適量）食用油（適量）雞蛋（1個）薑末（適量）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋小排的做法步驟1、排骨剁成小塊（...

“那天吃點這種酸酸甜甜的菜，很是開胃。這道菜呢？把網址先炸後燜煮，非常的開胃。小朋友很喜歡哦。”食材明細主料豬瘦肉（一斤）大蔥（一根）姜（少許）蒜（少許）輔料黃豆醬（二匙）生抽（一匙）醋（一匙）白糖（1/5匙）...

餃子是北方人的最愛，餃子也算是我國帶有非常濃厚文化色彩的代表食物之一。雖然餃子的做法都大同小異，但是餃子的餡兒料搭配方式以及用材選材卻是非常多樣的，完全可以根據自己的喜好來調製...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料碎豬肉：300輔料匙鹽：1/2茶薑末：1湯匙蔥末：2湯匙蒜末：2湯匙水：1湯匙生抽：1湯匙生粉：1湯匙紹興酒：1湯匙糖：1茶匙鎮江香醋：2湯匙油：1...