煎豆芽餅如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將豆芽洗淨備用，麵粉倒入盤中，鴨蛋一個。

2. 將鴨蛋攪拌開，倒入麵粉中，加水攪拌均勻，再倒入豆芽、鹽攪拌均勻。

3. 鍋燒熱，倒入油。

4. 倒入麵粉煎至金黃色，翻過煎另一面至金黃色。

5. 盛出裝盤。