![家常大盆雞怎麼做好吃又簡單]( "家常大盆雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞腿 ：
兩隻 土豆 ：
一個辣青椒 ：
幾個 輔料
鹽 ：
適量 冰糖 ：
適量蒜頭 ：
適量 醬油 ：
適量 具體步驟
1. 雞事先清洗完醃油跟鹽
2. 輔料切好。青椒是挑有一點辣的那種，因為沒下紅色辣椒。。。咳嗽啦其實%>_<%
3. 爆蒜頭
4. 接著啊，我覺得是挺重要的一步。下雞肉炒，炒到大概五六分時候加入冰糖溶化後繼續炒，這時就有糖色包裹在雞肉上面。
5. 接著加水下去煮
6. 下完味道之後放入土豆青椒下去煮爛。
7. 等湯汁收好後就可以上菜啦偶也
烹飪技巧
不咳嗽的話，我覺得有下辣椒應該更好吃。炒冰糖那part覺得有畫龍點睛的效果
千里飄香谷
