![大蝦餡餃子怎麼做好吃又簡單]( "大蝦餡餃子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
大蝦 ：
半斤肉餡 ：
半斤 木耳 ：
適量 小蔥 ：
適量麵粉 ：
適量 輔料
鹽 ：
適量食用油 ：
適量幹黃醬 ：
少量香油 ：
適量薑末 ：
適量 具體步驟
1. 麵粉提前和好，餳發。大蝦去皮，挑去蝦線，剁成蝦泥。
2. 肉餡加少許油，鹽，雞精，幹黃醬，拌勻，放冰箱冷藏兩個小時。
3. 木耳泡發，切碎末。
4. 小蔥切碎末。最喜歡這個季節的小蔥。
5. 四樣主料放一起，加入鹽，食用油，香油，雞精，攪拌均勻。四種顏色，是不是很好看。
6. 拌好的餡。
7. 和好的麵粉分份，滾成條，揪成小塊。
8. 擀皮。
9. 包餃子。
10. 包好了。
11. 煮熟。
千里飄香谷
