山楂，是一種水果，它的味道是以酸甜為主的，人們食用之後，是可以起到促進食慾的作用的，喜歡吃的人們也是比較多的。新鮮的山楂儲存時間並不是很長，儲存的越久味道就不是很好了。於是人們想到了一種辦法，那就是把新鮮山楂給製作成幹山楂片，那幹山楂片應該怎麼吃呢？以下小編就來帶著大家一起來了解一下吧！
幹山楂片怎麼吃味道好
1.幹山楂醬
（1）把幹山楂片準備好，然後再切成粒狀，加入白糖，冰糖給攪拌均勻，再放上適量的澱粉，醃製半個小時左右。
（2）再放到麵包桶中，開啟果醬按鍵，打好之後，等它冷卻就可以裝到玻璃瓶中，等想的時候取出來就可以吃了，酸酸甜甜的，很開胃。
2.幹山楂片燒排骨
（1）將排骨給準備好，再剁成段裝，放到熱水中焯一下，再撈起來把水給瀝乾，生薑，蒜，辣椒切好。
（2）鍋中放上適量的油，再加入冰糖用小火慢慢的炒，把糖色給炒出來，再把排骨放到鍋中用中為炒制。
（3）接著再加上鹽，幹山楂片，香果，八角，花椒，豆瓣醬，一起進行翻炒，炒出顏色之後，加入適量的清水，用小火煮40分鐘左右。
（4）再加上青辣椒，鹽，翻炒均勻可以出鍋了。
3.山楂餅
（1）把幹山楂片準備好，放到麵包機中製作成山楂醬放到一邊備用。麵粉和著豬油一起攪拌均勻，製作成油酥面。
（2）然後再用清水和著麵粉製作成一塊水油麵，揉成光滑的麵糰就可以了，再放到溫和的地方醒發一下，把水油麵擀成薄片狀，再把油酥面裹成小團。
（3）把油酥面放到水油麵的麵皮中，包裹起來，再用擀麵棍給擀一下，捲起來，放到保鮮膜中醒發幾分鐘。
（4）再把小麵糰依次給擀成長條狀，再塗抹上山楂醬汁，裹起來收口，烤箱預熱好，然後把做好的麵糰放到烤盤上面，刷上蛋液，再撒上黑芝麻，入烤箱中烤好，取出來就可以吃了。
4.幹山楂酒釀銀耳
（1）將銀耳用溫水給泡發好，再把山楂清理好，把銀耳和著幹山楂片一起放到燉鍋中，再加上適量的酒釀，紅糖。
（2）用大火給煮開就可以了，趁熱喝味道很可口。
幹山楂片怎麼吃？以上小編通過一段文字為大家整理到了，都還是比較簡單的，而且幹山楂片的味道比較於一些新鮮的山楂要甜上一些，營養成份並不會消失，山楂雖好，可是人們也不可一次食用過多，對於身體還是會有影響的，大家在生活中可要多加註意才行，山楂片可以直接食用，也可以用來泡水或者是烹飪美食進行食用！
千里飄香谷
