清爽的焗山楂茶如何做簡單又美味

茶，追古溯源，在我國已有千年的歷史， 古代著作《茶經》更是詳細記載了與茶的工藝製作與發展。 茶經我國傳到了東南亞等地，日本更是發展成了一門藝術——茶道。但隨著時間的發展，勤勞的中國人民不再滿足於簡單的茶葉，他們開始漸漸地使用花茶，也就是根據功效將各種不同的材料放在一起炮製的花茶。焗山楂茶開胃解渴，是人們喜愛的一道花茶。

主料

輔料

具體步驟

1.準備：生薑，山楂乾和桂皮。

2.山楂乾和桂皮用水水親寶10分鐘。

3.鍋中燒水，水煮開後，放入山楂片乾熬煮。

4.水再次燒開時放入桂皮。

5.再加入薑片。

6.最後倒入紅糖，攪拌均勻後繼續租5分鐘

7.盛入碗內，開始享用了。

烹飪技巧

1.買來的藥材最好用清水洗一遍，以免裡面藏有浮土。2.紅糖的用量可根據自己的口味新增。3.桂皮可根據自己的喜好，可加可不加。4.因為材料中有生薑和紅糖建議趁熱喝味道更佳。