好吃的剁椒素炒杏鮑菇如何做簡單又美味

給大家介紹一道由剁椒搭配杏鮑菇 烹飪而成的菜餚，剁椒素炒杏鮑菇 這道菜餚的食材是很常見的，但是食材的顏色卻是不同的。其中剁椒給菜餚帶來香味，讓這道菜增添香味，杏鮑菇讓這道菜口感增添不少，吃起來讓人在口感上有不少的體驗。

主料

輔料

具體步驟

把杏鮑菇洗淨，切細條狀（也可以切成片狀，根據個人喜好飢渴。）切條狀較好入味。

將大蒜瓣輕拍去皮，切丁（不需要切成蒜末）

在熱鍋中加入一些食用油（可比平時炒菜時略多些，杏鮑菇吸油。）

大蒜炒出香味後加入切好的青椒絲翻炒，加入少許食鹽，讓青椒入味，脫水。

待青椒稍微斷生時加入杏鮑菇，大火翻炒。再加入鹽，生抽調味。少許老抽調色。