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簡單的蒜片辣味蛤蠣義大利麵如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:7.28K

簡單的蒜片辣味蛤蠣義大利麵怎麼做好吃又簡單

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

蛤蠣：8顆
義大利麵：80公克
九層塔葉絲：2片
蒜片：2粒
辣椒片：2根
白酒：20㏄
鹽：1/4茶匙
巴西里碎：1/4茶匙
胡椒：1/4茶匙

輔料

具體步驟

1. 義大利麵放入滾水中煮熟後，撈起泡冷水至涼，再以少許橄欖油(材料外)拌勻備用。

2. 熱油鍋，以小火炒香蒜片辣椒片，再加入蛤蜊及白酒，至蛤蜊略開口後撈起。

3. 於作法2的鍋中放入作法1的義大利麵煮1分鐘，加入撈起的蛤蜊、九層塔絲及其餘調味料拌勻即可

Tags：義大利麵蛤蠣義大利辣味好吃蒜片

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