可口的番茄雞肉湯如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

番茄雞肉湯是一道簡易卻富含營養的湯餚。番茄含有多種維生素和微量元素，味道酸中帶甜，汁多爽口，經常食用對人體非常有好處。番茄輔以鮮嫩爽滑的雞肉，其湯更是味道可口，營養豐富。另外，此湯還具有補血養顏和消除雀斑，活血止痛消腫的作用。

主料

番茄 ：4個
雞小胸 ：500

輔料

油 ：適量
食鹽 ：適量
砂糖 ：適量
魚露 ：適量
胡椒粉 ：適量
粟米粉 ：適量
雞粉 ：適量

具體步驟

1.食材圖

2.番茄擇洗乾淨，切塊雞肉擇洗乾淨，切條

3.雞肉加入雞粉、胡椒粉、砂糖、粟米粉和清水拌勻

4.醃製10分鐘左右

5.坐鍋煮水

6.放入雞肉煮至半熟，再放入番茄一起煮熟

7.加入食鹽調味

8.熄火盛出

烹飪技巧

雞肉先煮，再放入番茄，才不會影響番茄的口感。