清爽的木須荷蘭豆如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

提起清爽的木須荷蘭豆，相信很多人都會默默嚥下口水。因為不僅擁有可口的風味，更因為它食材搭配合理。讓人們在大飽口福的情況下也能獲取人體每日必需的維生素，膳食纖維等。現在正是荷蘭豆上市的季節 ，而且本菜裡面搭配了，豬肉，蝦仁，胡蘿蔔，使得營養更加均衡，對小孩成長特別的好。

主料

荷蘭豆 ：100
豬肉 ：30
蝦仁 ：30
雞蛋 ：70

輔料

花生油 ：15ml
鹽 ：1
胡蘿蔔 ：15

具體步驟

1.準備食材

2.熱鍋放油，放入蛋液滑炒

3.盛出炒好的雞蛋

4.鍋中放少許油，放入豬肉

5.翻炒至變色

6.放入荷蘭豆翻炒一會

7.放入胡蘿蔔片翻炒幾下

8.放入雞蛋

9.放入蝦仁

10.放入少許鹽炒勻即可

11.色彩鮮豔，營養豐富，簡單易做

烹飪技巧

1、荷蘭豆一定要炒熟，否則容易中毒。