準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞蛋 :
4個 麵條 :
50 輔料
油 :
適量 番茄醬 :
適量 蝦皮 :
適量芝士 :
適量 具體步驟
1.雞蛋打散
2.平底鍋放油,放入雞蛋液
3.煎兩張雞蛋皮(2個雞蛋各煎一張)
4.在一張雞蛋皮上放番茄醬
5.放芝士片
6.放蝦皮
7.在鍋裡放水煮麵
8.接著把面放在剛才的雞蛋皮上
9.再放一片芝士片
10.再方另一張雞蛋皮
11.接著放微波爐裡叮一分鐘至芝士融化即可。
烹飪技巧
沒有什麼特別的技巧。就是煎蛋的時候要注意不要粘鍋裡了。