關於豆粒燒小魚的知識

“豆粒燒小魚是我家冬天經常吃的一道菜，魚和豆粒都很好吃。在製作這道菜時最好用小魚，這樣做出來更好吃。”食材明細主料小魚（適量）黃豆（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適...

餐飲提問：粒粒香小碗菜怎麼樣，粒粒香小碗菜好吃嗎偉偉953回答：粒粒香小碗菜個人感覺挺不錯的，我的二姨現在是一家粒粒香小碗菜的加盟店店主，粒粒香小碗菜的樣式品種特別多，每隔一段時間都會...

“很多人把肥肉扔掉，有人覺得不好吃，也有人覺得太油膩，還有人覺得太肥......千萬種理由，總之就是不吃“扔掉”。其實，是不會搭配菜來做，才有以上感想。肥肉紅燒四季豆，香辣可口，好吃到連菜汁都...

“【蜜豆玉米粒小米粥】簡單方便有營養！”食材明細主料小米（100克）玉米粒（100克）蜜豆（100克）輔料開水（920克）白糖（5勺）甜味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蜜豆玉米粒小米粥的做法步驟1、食材：小米（已...

食材明細主料豆角（300克）土豆（1個）玉米粒（100克）輔料色拉油（適量）精鹽（3克）味精（3克）生抽（5克）大料（1瓣）薑末（3克）蔥末（3克）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）玉米粒土豆燒豆角的做法步驟1、將豆角去筋，清洗...

“紅燒肉一直是我的最愛，偶然出門吃到了添加了小鮑魚的紅燒肉，沒想到那麼好吃，今天就決定在家自己試試，沒想還是很成功喲。”食材明細主料五花肉（500g）小土豆（8個）小鮑魚（180g）胡蘿蔔（0.5根）姜（4片）...

食材明細主料小鯽魚（500克）輔料毛豆（適量）蔥（適量）雪菜（適量）姜（適量）蒜（適量）配料老抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）雪菜毛豆燒小鯽魚的做法步驟1、毛豆剝...

食材明細主料豬蹄（1個）海帶（300g）黃豆粒（200g）輔料蔥（若干）姜（適量）蒜（適量）辣椒（適量）八角（適量）調料鹽（適量）老抽（1勺）料酒（1勺）十三香（適量）耗油（適量）冰糖（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）紅燒豬蹄海帶...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料長條紫茄子：適量毛豆：適量鹹魚粒：適量輔料蔥薑蒜末：適量李錦記排骨醬（或叉燒醬）：適量蠔油：適量生抽：適量料酒：適量鹽：適量糖：適量...

“每逢週末不知道做什麼的時候我就會想起炒飯😂既方便又簡單🤭想吃什麼料就加什麼，有人喜歡豪華版的黑松露鮑魚幹貝蛋白炒飯，有人喜歡簡配版的雞蛋炒飯😆真是豐儉由人👍，所以我最愛想不到...

“這道家常菜做法不困難，材料也簡單，輕輕鬆鬆就能搞定它。而且鹹魚和豆腐同燒滋味噴香，再加上少許滴雞肉粒，很適合配飯一起享用呢！”食材明細主料雞胸肉（75克）豆腐（1塊）鹹魚（1小片）小紅蔥（1粒）姜（適...

“現在是小土豆的季節，前幾天和老媽晚飯後散步看到有人拉一車的小土豆在賣，而且是1塊一斤，好吧，這對於一個愛吃小土豆的人來說，不可錯過那，就買了4斤的小土豆回家，家裡正好還有條魷魚沒吃，就搭...

食材明細主料四季豆（適量）豬肉（適量）輔料蒜頭（適量）油（適量）鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）四季豆燒肉粒的做法步驟1、所需原料準備齊全。2、肉洗淨肥肉切片，瘦肉切碎後用油，適...

“玉米為“金”，馬蹄為“玉”，二者為伴即為【金玉滿堂】，在吃過大魚大肉後，來上這麼一盤清爽的小炒解解膩，我相信很多人都很喜歡！”食材明細主料水果玉米（適量）馬蹄（適量）輔料水澱粉（適量）配料糖（適...

食材明細主料土豆（一個）裡脊肉（適量）輔料蔥（一根）其他（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆燒肉粒的做法步驟1、土豆切丁，肉切成粒，加鹽，油，生粉，料酒，醬油醃製備用2、蔥白蔥葉分開切碎備用3、鍋中放...

“最近迷上了白灼菜譜，大概是看了自己的游泳圈越來越大，實在受不了，於是給自己找了個臺階，做點白灼低脂的菜吧，雖然是白灼，但是味道絲毫不遜色，結果發現自己一點也沒少吃，體重維持的很好，只漲不...

食材明細主料鹹魚（1小塊）雞大腿（2只）輔料豆腐（4塊）薑末（少許）配料料酒（1匙）水澱粉（小半碗）香油（幾滴）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚雞粒豆腐煲的做法步驟1、鹹魚蒸熟後，去皮去刺，撕成小塊。2、...

“一場雨過後，溫度嗖的一下就降了下來，昨天還是和煦溫暖的陽光，今天的小北風卻冷的讓人無處躲藏。溫度波動太大，老人孩子容易生病，做為家庭主婦，從可口的飯菜入手，讓家人吃得更健康。天冷的時...

“簡簡單單的也可以很美味~”食材明細主料豆角（7條）叉燒肉（20克）雞蛋（2個）輔料鹽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆角叉燒粒炒蛋的做法步驟1、準備所有食材,叉燒肉豆角切粒,雞蛋打散放...

“豆腐的黃金色彩可以有鴨蛋黃帶出來，可我要的是素菜！上一次在飯店吃了一道炸豆腐；我在家也想做，但是油炸的，吃多了也就上火了。那我這次就嚐嚐鮮，做份咖哩口味的豆腐吧。金黃金黃的色彩，誘人...

“秋天到了上市的海魚也多起來小黃魚刺少和豆腐一起燒是絕配魚湯泡飯也超好吃”食材明細主料小黃魚（700g）豆腐（一塊）輔料生薑（適量）蒜頭（適量）辣椒（適量）花椒（適量）生抽（適量）味極鮮（適量）料酒（適量）胡椒...

“豆腐在咱家餐桌出鏡率也是算最高之一的菜了，不但普通且又營養豐富，兒子也是從小就喜歡，燉煮燒煎怎麼做都特中意的那種，今天的這款家常做法，只是一點微微的辣，就著汁拌飯吃很不錯！要是這菜在...

“土豆內為了更豐富一點營養我加了一點肉進去，小土豆我發現不去皮也特別髒，所以就給去皮切成了小塊，把它煎到焦黃後又加入醬汁，土豆表皮很香又帶有醬汁味道，很不錯~”食材明細主料小土豆（四...

“豌豆煮飯，既不能煮得過分形散，又不能生硬不透，軟糯的口感與米粒相似，但滋味卻鮮得淋漓盡致，脣齒間餘韻回甘。”食材明細主料豌豆（適量）麵筋（適量）米飯（適量）輔料胡蘿蔔（適量）清淡（口味）燜（工藝）半小時...

“明天就進入農曆臘月，日子眼瞅著奔著過年去了，年夜飯的食材和菜譜也該提前準備一下了。今天給大家介紹一道看起來很上檔次，其實成本不高，我家人特別愛吃的——鮑魚小土豆燒蝦球。雖然是一...