關於醬滷牛肝怎麼做好吃的知識

食材明細主料牛肝（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）生薑（適量）冰糖（適量）小米椒（適量）蒜末（適量）香菜（適量）調料生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）香油（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時...

食材明細主料鮮豬肝（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）紅果（適量）白蘿蔔（適量）配料花椒（適量）大料（適量）紅燒醬油（適量）鹽（適量）白酒（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷香肝的做法步驟1、買回的鮮豬肝洗淨2...

“太想吃了，自己動手豐衣足食。香料有些麻煩但是為了吃家裡還是要備一些這個滴。”食材明細主料牛肉（1000g（因人喜好而定））輔料香料（適量（見圖））蔥（適量）小米椒（2顆（蘸料））蒜（1塊（蘸料））生抽（適量）料酒（適量）...

“這一道菜滋味豐富，很適合家宴。”食材明細主料牛腱子肉（1000克）洋蔥（1個）豆蔻（3粒）乾薑（2塊）砂仁（4粒）白芷（1片）桂皮（1塊）大料（3個）辣椒（2根）老抽（20毫升）料酒（50毫升）六月香豆瓣醬（50克）輔料橙子（2個）良姜（1塊）香...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬鵝肝牛排口感就更好一些，很多人都喜歡吃醬香的東西，醬香就是在製作食物的過程中加一些口感較好的食材，鵝肝的營養價值...

豬肝是可以經常吃的健康美食，大家知道滷豬肝怎麼做好吃嗎，這款美食的吃法比較多，文章介紹的這款吃法是比較經典的吃法，喜歡吃的人可以自己學習做這款美食來吃，這樣以後想吃的時候就比較方便...

“國慶又中秋，家人團聚，大魚大肉有點吃膩了，這兩天孩子們就吵著要吃打滷麵，分享一道土豆牛肉醬滷，做法非常簡單，土豆炒一炒，加點牛肉醬燉上3~5分鐘就出鍋，香辣有度，香而不膩，爽口開胃，老人孩子都...

食材明細主料牛腱子（500克）輔料姜（4片）蔥（2棵）八角（2個）桂皮（1片）香葉（4片）丁香（5克）茴香（5克）幹辣椒（2個）香辣醬（1勺）生抽（200克）老抽（50克）鹽（3克）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）醬香滷牛肉的做法步驟1、準...

食材明細主料牛肉（1500克）輔料香料包（一個）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）草果（適量）山楂片（適量）茴香（適量）姜（適量）蔥（適量）料酒（適量）甜麵醬（一勺）幹辣椒（適量）冰糖（適量）調料鹽（適量）老抽（一小碗）醬香（口味）燉（工藝）數...

食材明細主料牛舌（1個）輔料生薑（1塊）蒜頭（適量）冰糖（適量）料酒（適量）老抽（適量）生抽（適量）鹽（適量）香料（適量）黑胡椒粉（適量）紅曲粉（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬滷牛舌的做法步驟1、牛舌洗淨放...

“減脂餐必須品。”食材明細主料牛肉（適量）輔料鹽（適量）蠔油（適量）胡椒（適量）八角（適量）香葉（適量）調料料酒（適量）黃豆醬（適量）辣椒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一天（耗時）簡單（難度）醬牛肉滷牛肉的做法步驟1、牛肉...

“專家推薦豬肝是最佳的補血食材，貧血患者可以適量多吃豬肝。家裡平時買來豬肝以熘肝尖、豬肝湯等方式入菜，今天換一種做法~滷豬肝，覺得很好吃，也很方便。”食材明細主料豬肝（適量）姜（適量）蒜（...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘醬香滷肝燒蓮藕這道菜不知道大家有沒有吃過呢？這道菜很少在家常菜中出現，但是做這道菜所需的食材是很普通的哦，一般的超...

“做完之後，廚房裡面瀰漫著滷牛肉的香味。”食材明細主料牛腱子（1公斤）雞蛋（10個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（8瓣）大料（5顆）花椒（1撮）肉蔻（2顆）丁香（一小撮）桂皮（2小片）香葉（2片）料酒（1勺）老抽（2勺）生抽（3勺）鮮貝露調味...

“照著巴黎花媽的鴨肝醬小牛肉漢堡做的，我家正好有從匈牙利買回的鵝肝醬，所以就做成鵝肝醬牛肉漢堡！”食材明細主料高粉（300克）酵母（4克）紅糖（12克）雞蛋（1個）黃油（15克）鹽（5克）牛奶（155毫升）黑芝麻（適量）...

食材明細主料牛肉（1000g）輔料姜（1大塊）蔥白（1顆）蒜（3顆）花椒（十幾粒）幹辣椒（適量）鹽（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）冰糖（幾顆）八角（3顆）桂皮（1塊）草果（2個）香葉（幾片）老滷（適量）鹹香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬滷牛肉的...

“牛腱子營養分析：1.牛肉富含蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長髮育及術後，病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜，寒冬食牛肉可暖胃，是該季節的補...

食材明細主料牛腱肉（1個）八角（8顆）姜（1塊）桂皮（一塊）香葉（5片）草果（1個）花椒（15粒）海天滷水汁（200克）老抽（20克）生抽（50克）鹽（3克）料酒（1匙）六月香豆瓣醬（1匙）幹辣椒（4個）輔料水（300克）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（...

“雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖...

“年根將至，家家進入了肉食炸煮煎燉的繁忙中。今日，為親們奉上一道我們家祖傳的醬香牛肉。”食材明細主料牛肉（5000克）輔料食鹽（兩勺）花椒（適量）八角（適量）香葉（適量）山奈（適量）桂皮（適量）丁香（適量）陳皮...

“黑牛肝菌營養豐富，含有大量蛋白質和18種氨基酸，具有防癌止咳補氣等功效，是減肥食用菌，對高血壓，高膽固醇和高血脂等疾病有較好的功效。中醫入藥有清熱解煩，養血和中等功效。對貧血，體虛，頭暈...

“很多人都吃過滷水牛肉，如果滷水湯汁調製得好，做出的成品那是相當之美味。牛健子也叫雪花健是整隻牛的精華部位，煮熟後健子的筋會轉化為明膠，富含膠原蛋白，所以營養要比牛肉更為豐富。這道...

“醬牛肉夏日必備，其實做法超級簡單。超市和市場買到的醬牛肉味道好的真不多，而且吃的不踏實。自己做給家人吃很靠譜，而且還可以大露一手，稱讚大大的。滷完肉最後還可以剩下老湯，下次滷更贊...

食材明細主料牛肉（適量）輔料雞蛋（適量）五香（口味）滷（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滷醬牛肉的做法步驟1、清洗乾淨多換幾次水2、蔥不多了就多放點蒜吧3、刀劃開大塊部分析出血水4、冷水入鍋開火焯水...

“牛腱子是膝關節往上大腿上的肉，有肉膜包裹、內藏筋、軔性大脂肪少且紋路規則，最適合做滷味；哈哈：當然不容錯過了。選用澳洲進口牛腱子，出貨前已被店家剖開了：肉質很嫩；只是今兒的做法較平時...