易做的涼拌麵如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.西紅柿洗淨切塊。

2.起鍋燒油，油熱下花椒粒炸出香味，倒入碗裡，再熬一點醬油，倒進油碗裡，

3.這就是炸好的花椒醬油

4.雞蛋下鍋炒成蛋花，

5.下西紅柿翻炒，加入鹽，雞精，十三香，

6.西紅柿炒熟出湯即可裝盤，

7.麵條我是買的現成的手擀麵，

烹飪技巧

不喜歡黃瓜碼的還可以換成豆角，或是圓白菜，