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易做的涼拌生菜如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.88W
易做的涼拌生菜怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

生菜 :1棵

輔料

鹽 :適量
幹辣椒 :3顆
生抽 :適量
熟植物油 :適量
白醋 :適量
蒜粒 :3個

具體步驟

易做的涼拌生菜怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先把生菜用水浸泡,洗乾淨瀝乾水分,

易做的涼拌生菜怎麼做好吃又簡單 第3張

2.準備幹辣椒,蒜粒,

易做的涼拌生菜怎麼做好吃又簡單 第4張

3.將幹辣椒洗後切成小段,也可以在熟油裡過一下,就不會太辣,最好是等油冷了後再放進生菜裡,拍好蒜粒,放進小碗裡,

易做的涼拌生菜怎麼做好吃又簡單 第5張

4.再放入些許鹽,生抽,白醋,熟油,均勻攪拌好,

易做的涼拌生菜怎麼做好吃又簡單 第6張

5.最後把洗乾淨的生菜放在盤子裡,把佐料淋在生菜上,稍微拌均勻就可以吃了哦,生菜是直接拌生的,吃起來很脆,浸泡久了就會軟一點,透味點,口味都不錯哦!

烹飪技巧

生菜是拌生的,不習慣的可以在佐料浸泡下,等一會兒再吃哦。