主料
輔料
具體步驟
1.把姜塊洗淨,切絲後剁成薑末。
2.黃瓜洗淨切去提和託用刀拍裂後切成小塊裝入盤中。
3.在黃瓜條塊上撒上姜蒜香菜,蒜香油,淋上香油,加入鹽糖,醋放在,一盤色澤呈青翠,酸甜可口的拌黃瓜就做好了。