![川味芝麻雞丁怎麼做好吃又簡單]( "川味芝麻雞丁怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
雞胸肉 ：
一塊 輔料
大蒜 ：
少許花椒粉 ：
適量幹辣椒 ：
一把食用油 ：
適量 澱粉 ：
適量 胡椒粉 ：
適量芝麻 ：
少許郫縣豆瓣 ：
適量料酒 ：
適量雞精 ：
適量生抽 ：
適量 具體步驟
1.雞胸肉洗淨切丁，用少許生抽，料酒，胡椒粉，花椒粉，澱粉抓勻醃製一會兒。
2.幹辣椒切段，大蒜切片。鍋熱油燒熱，倒入一勺郫縣豆瓣與蒜片爆香，倒入雞丁滑炒至變色。
3.撒入幹辣椒段一起翻炒3分鐘左右，撒入少許雞精和芝麻炒勻即可。
千里飄香谷
