媽媽做的鍋巴如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.米飯和保鮮膜

2.保鮮膜先鋪好

3.放上米飯

4.蓋上一層

5.用擀麵杖擀薄

6.壓平，夠結實才行

7.鍋燒熱

8.放入油

9.可以用小模具壓出不同的圖案

10.放進鍋裡

11.中火煎制

烹飪技巧

雙面金黃時撈出。看個人口味，喜歡鬆軟的就稍微有點黃色的時候撈出。油一定要少放一點，也可以選擇味道輕的玉米油或者健康的橄欖油。