洋氣的蘑菇熱狗腸包如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

熱狗是外國人比較常吃的，應該屬於外國人的小吃，我老公挺喜歡吃的，今天咱麼在家也洋氣一回，自己做一回蘑菇熱狗腸包，外面賣的熱狗沒有自己做放的料足，而且我今天有放老公愛吃的蘑菇，這款熱狗做出來真是大受他的讚賞啊，總算沒白折騰一回。

主料

高筋麵粉 ：150
雞蛋 ：1個
黃油 ：25
純牛奶 ：65
白砂糖 ：15
鹽 ：3
酵母粉 ：3

輔料

甜玉米粒 ：適量
胡蘿蔔絲 ：適量
熱狗腸 ：4根
蘑菇 ：4個
生菜 ：4片
沙拉醬 ：適量
黑芝麻 ：適量

具體步驟

將雞蛋清、黃油、純牛奶、白砂糖、高筋麵粉、酵母粉依次放入麵包桶裡，按麵糰發酵鍵進行一次發酵

然後將麵糰取出，用擀麵杖排氣

然後將排氣好的麵糰分成等分

搓成圓的麵糰

再整形成橢圓狀

用擀麵杖擀成長舌狀，捲起

收口處進行整形成圖狀

然後將麵糰放在烤盤中蓋上保鮮膜靜置20分鐘至1.5倍大

再刷上蛋黃液，撒上黑芝麻

然後放入烤箱中層烤180攝氏度烤10分鐘（我的是小烤箱，溫度比較高，每個人的烤箱溫度不一樣，溫度和時間的調節要依據個人烤箱而定哦）

在烤麵包的時候準備餡料，先將甜玉米粒和胡蘿蔔絲放入煮沸的水中焯斷生

再放入切成薄片的蘑菇一起焯熟

撈出瀝乾水分後備用

麵包烤好出爐，然後用小刀在麵包的中間切開，不要切斷

取4條熱狗腸，然後將熱狗腸放入烤箱中層180攝氏度烤4分鐘

在麵包中間夾入一片生菜和胡蘿蔔絲，勺入甜玉米粒，再夾入烤香的熱狗腸和蘑菇

擠入沙拉醬，完成啦