家常清蒸三文魚如何做簡單又美味

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

三文魚 ：1條

輔料

胡蘿蔔 ：適量
鹽 ：適量
橄欖油 ：少許
洋蔥 ：適量
蘆筍 ：適量
小西葫蘆 ：適量
橙子肉 ：適量
青蔥 ：適量
芹菜 ：適量
檸檬 ：適量
小胡蘿蔔 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 三文魚去皮，整理好備用

2. 胡蘿蔔、洋蔥、芹菜洗淨切小丁；檸檬切片。

3. 鍋內防水做開，加入切碎的胡蘿蔔、洋蔥，芹菜丁以及檸檬片，小火煮軟。

4. 三文魚放到煮菜的水上蒸熟，保溫備用。

5. 主菜的水和原料放入鹽和胡椒粉調味後，將檸檬撈出，放入打碎機中打碎。

6. 小胡蘿蔔、蘆筍、小西葫蘆放入開水中燙熟，拌入鹽和少許橄欖油。

7. 將打好的菜汁放入底盤，三文魚放在上面，小胡蘿蔔、蘆筍、小西葫蘆作為配菜碼放在旁邊，橙子肉和青蔥做裝飾。