主料
輔料
具體步驟
1.菠菜備用,
2.雞蛋備用,
3.把菠菜切段備用,
4.鍋中放油油熱吧菠菜倒入鍋中翻炒,
5.炒8分熟的時候放麵粉翻炒,
6.然後加入適量水,
7.等水開把雞蛋打散倒入鍋中,
8.關火1-2分鐘關火倒入香油調味,
9.出鍋即可。
烹飪技巧
麵粉可以用涼水攪拌也可以吧乾麵粉放入鍋中炒,炒的麵粉比較好喝。