祕製茄子炒火腿如何做簡單又美味

這道祕製茄子炒火腿他的做法還是比較特別，在清爽可口的茄子裡面加上一些香噴噴的火腿，吃起來非常的美味，而且火腿本身就是一道百搭的菜式，不管是火鍋還是一些煮湯裡面加上他都是非常美味的，你是不是也很心動的，跟著小編來試一試這道美食吧，

主料

輔料

具體步驟

1.備茄子，火腿，辣椒。

2.辣椒切絲，火腿切片，茄子切丁。

3.燒油倒進茄丁炒勻。

4.翻炒片刻加鹽入味。

5.再炒。

6.放進辣椒提辣，將辣椒炒熟。

7.再放進火腿片炒勻。

8.炒片刻，放點清水燒開收汁。

9.關火，淋上蠔油即可出鍋。

烹飪技巧

茄子炒火腿季節性菜餚。