牛肉麵魚兒如何做簡單又美味

牛肉麵魚兒吃起來也很不賴，它受到很多人的喜歡，它主要是用牛肉作為食材做成的，牛肉相信大家也知道，它的口感很有嚼勁，很有勁道，同時營養那是必須的，面呢就是我們吃的麵粉做成的，麵粉呢是我們現在生活中的主食之一。

主料

輔料

具體步驟

1.麵粉加少許鹽，加入水和成麵糰

2.用剪刀剪成一片片

3.牛肉切薄片，用鹽先提早醃一下

4.油鍋煎雞蛋花，下牛肉，調料，加入水，燒開成湯（這步大家都知道做，喜歡什麼口味就怎麼做，放點榨菜更好吃）

5.盛到碗中

6.另鍋燒水，水開下面魚兒，水再次大開倒一碗冷水，再開面魚兒都浮在上面，就熟了

7.挖到湯碗中，就開吃啦

烹飪技巧

面魚不要剪太厚