主料
輔料
具體步驟
1.洗好油麥菜,將其扯成4釐米左右的長度
2.切好一些大蒜
3.鍋中放入適量的油
4.將大蒜子下鍋,爆出香味
5.倒入油麥菜
6.放入適量的鹽
7.翻炒至熟
8.放入適量的雞精就好了
烹飪技巧
油麥菜是綠葉蔬菜,所以炒的時間要快,這樣才比較好看又好吃!