一個人的奶香魚湯如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:2.8W
![一個人的奶香魚湯怎麼做好吃又簡單]( "一個人的奶香魚湯怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
草魚 ：
700 輔料
料酒 ：
適量 香菜 ：
適量油 ：
適量蔥 ：
適量春菜 ：
適量蒜頭 ：
適量鹽 ：
適量 姜 ：
適量 具體步驟
![一個人的奶香魚湯怎麼做好吃又簡單 第2張]( "一個人的奶香魚湯怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.姜切絲，蒜頭和蔥切細，香菜切碎。
![一個人的奶香魚湯怎麼做好吃又簡單 第3張]( "一個人的奶香魚湯怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.草魚處理乾淨，對剝開。
![一個人的奶香魚湯怎麼做好吃又簡單 第4張]( "一個人的奶香魚湯怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.片出肉片。
![一個人的奶香魚湯怎麼做好吃又簡單 第5張]( "一個人的奶香魚湯怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.剩下的是魚骨頭和魚頭。
![一個人的奶香魚湯怎麼做好吃又簡單 第6張]( "一個人的奶香魚湯怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.春菜切段。
![一個人的奶香魚湯怎麼做好吃又簡單 第7張]( "一個人的奶香魚湯怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.熱鍋涼油先放入魚骨頭和魚頭煎至兩面微黃。
![一個人的奶香魚湯怎麼做好吃又簡單 第8張]( "一個人的奶香魚湯怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.加入姜蒜。
![一個人的奶香魚湯怎麼做好吃又簡單 第9張]( "一個人的奶香魚湯怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.倒入清水大火煮開。
![一個人的奶香魚湯怎麼做好吃又簡單 第10張]( "一個人的奶香魚湯怎麼做好吃又簡單 第10張")
9.待湯成奶白色時加入鹽和料酒調味，加入春菜。
![一個人的奶香魚湯怎麼做好吃又簡單 第11張]( "一個人的奶香魚湯怎麼做好吃又簡單 第11張")
10.加入魚片煮至魚熟。
![一個人的奶香魚湯怎麼做好吃又簡單 第12張]( "一個人的奶香魚湯怎麼做好吃又簡單 第12張")
11.最後加入香菜和蔥花關火。
12.盛出享用吧。
烹飪技巧
魚煎好後倒入清水，待煮開後會成奶白色的。
千里飄香谷
