![家常雞蛋火腿炒米粉怎麼做好吃又簡單]( "家常雞蛋火腿炒米粉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
6分鐘 烹飪時間:
18分鐘主料
米粉 ：
1包 雞蛋 ：
2個 火腿 ：
1根 輔料
油 ：
適量 醬油 ：
適量 香菜 ：
適量沙茶醬 ：
適量 具體步驟
1. 鍋裡水大火燒開，放進米粉
2. 水再次開了關火，蓋上鍋蓋悶一分鐘後整鍋水和米粉倒在網篩瀝乾
3. 這時可以準備其他材料。先炒雞蛋，雞蛋不要炒得太熟，六七成差不多。炒好裝在盤子。
4. 煎火腿。把刀放斜，火腿切成薄又長的。八成熟就差不多
5. 雞蛋，火腿倒進一個盆子，放適量醬油，沙茶醬攪拌
6. 鍋裡放油，油熱後倒進米粉和攪好的雞蛋火腿。因為米粉雞蛋火腿都是熟的了所以稍微炒一下就可以了
7. 最後放進香菜再翻幾下就可以了。裝鍋。
千里飄香谷
