準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘今天因為下班很遲,然後最近工作又是特別的多,所以每次回到家都是那種要死不活的狀態了,所以就直接在外面吃點快餐就算了,都沒有怎麼在家自己煮來吃,所以就很少做菜,不過今天終於忙完了,所以我決定好好吃一頓,所以就做個菜心牛肉粒
主料
菜心 :
300 牛肉 :
100 輔料
配料 :
適量 具體步驟
菜心摘好洗淨瀝乾備用
.牛肉洗淨切小粒,姜洗淨切片,加入適量食油醃製十分鐘
加入適量食鹽和醬油醃製十分鐘
熱鍋熱油倒入牛肉翻炒
煮開一分鐘。盛起備用
熱鍋熱油倒入菜心翻炒
加入適量食鹽和水,翻炒
倒入牛肉,蓋鍋蓋兩分鐘
即可盛起食用
烹飪技巧
無