主料
輔料
具體步驟
1. 五花肉切成小方丁
2. 酸菜洗淨切碎
3. 姜蒜切碎備用
4. 鍋裡放油八成熱後放花椒、姜、蒜嗆鍋後,倒入五花肉炒,放入醬油。炒好後出鍋
5. 往鍋裡再加油,油熱後放乾紅辣椒炒
6. 倒入酸菜炒一會兒後再放入炒好的五花肉,放少許鹽
7. 炒好後出鍋即可