水煮肝片怎麼做|水煮肝片的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

水煮肝片的做法步驟

• 1、豬肝切片，洗去血水，用澱粉拌均勻。

• 2、白菜豆腐白蘿蔔切塊。

• 3、炒鍋放油燒熱，放入辣醬炒香。

• 4、放入白菜豆腐蘿蔔翻炒。

• 5、蔬菜炒軟後放入熱水，生抽，鹽燒開。

• 6、放入豬肝片煮2分鐘熟透。

• 7、倒入盆裡，撒上幹辣椒麻椒粒。

• 8、把熱油潑在辣椒粒上激出香味。

• 9、成品圖。