![簡單週末果子怎麼做好吃又簡單]( "簡單週末果子怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
1.蛋 ：
適量細砂糖 ：
60公克2.低筋
麵粉 ：
30公克杏仁粉 ：
30公克3.檸檬皮屑 ：
2小匙檸檬汁 ：
1大匙4.熔化
奶油 ：
50公克5.杏仁片 ：
適量 輔料
具體步驟
1. 將材料1打發至顏色泛白，呈穩定而細緻的泡沫狀。
2. 材料2混合過篩後，加入打發的蛋煳中拌勻。
3. 將材料3繼續加入拌勻。
4. 奶油熔化後亦加入拌勻即為面煳。
5. 每個車輪餅模型凹槽內，倒入2大匙面煳，在面煳表面置放數片杏仁片，將模型蓋子蓋上以小火烤，單面烤至面煳離模，即可翻面再烤，約5分鐘至雙面金黃色即可。
千里飄香谷
