營養滋補的海帶芽肉羹如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 海帶芽用清水泡約5分鐘至發後瀝乾水分，紅蘿蔔切絲備用。

2. 取湯鍋，放入大骨高湯，放入肉羹、海帶芽、紅蘿蔔絲、油蔥酥、鹽、鰹魚粉及白胡椒粉拌勻。

3. 待作法2煮沸後轉小火，用太白粉水勾芡，再灑上香油即可。