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養生的生薑煲雞湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.12W
養生的生薑煲雞湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘

雞湯本身就有增強免疫力的功效,是中國人坐月子中不可或缺的食材之一,加上生薑有祛溼驅寒的功效,放在一起製作生薑煲雞湯,為養生佳品,而且味道鮮美,姜的鮮辣可以掩蓋掉一些雞肉的腥氣,營養美味,可以做飯桌佳餚,也可以用雞湯下麵條,不同吃法味道都和鮮美。

主料

土雞 :500

輔料

生薑 :適量
鹽 :適量
蔥花 :適量

具體步驟

新鮮土雞一隻

將雞剁成塊,洗去血水

生薑切成片

將姜與雞放在一起,醃5分鐘

加入2000毫升的純淨水

將電壓鍋按到“煲湯”,並且選擇“濃郁”

準備一個湯碗,裡面放少許鹽,和一些蔥花

將煲好的雞湯倒入碗中