營養的生薑煲雞湯如何做簡單又美味

生薑煲雞湯，生薑有祛寒祛溼的功效，多吃生姜會減少感冒，雞肉營養豐富，裡面有很多的營養元素，用生薑燉雞湯，可以提高身體免疫力，而且燉出來的雞肉軟嫩滑口，肉質鮮美，雞肉偏酸，燉出來的湯口感會有一點偏酸，但還有一點生薑的辣味，開胃又下飯，雞湯營養又好喝。

主料

輔料

具體步驟

1.新鮮土雞一隻，不過我只燉了一半。

2.將雞剁成塊，洗去血水。

3.生薑切成片。

4.將姜與雞放在一起，醃5分鐘。

5.加入2000毫升的純淨水。

6.將電壓鍋按到“煲湯”，並且選擇“濃郁”。

7.準備一個湯碗，裡面放少許鹽，和一些蔥花。

8.將煲好的雞湯倒入碗中。