雞蛋菜粥的做法 媽媽味道的雞蛋菜粥 雞蛋菜粥怎麼做

“還記得小時候生病，沒有什麼胃口，媽媽就會做雞蛋菜粥給我吃，很清淡的口味，但是一股麻油的香味讓人很有食慾，喝完之後真的身體都是暖暖的。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞蛋菜粥的做法步驟

• 1、先將大米洗淨之後倒入鍋內，倒入1500ml水大火煮開後轉小火

• 2、小火煮到冒小泡時說明粥已經煮熟了

• 3、然後將雞蛋打散後倒入鍋內攪拌

• 4、然後放入切碎的青菜大火煮5分鐘即可

• 5、最後放入5g鹽攪拌關火後，倒入20ml奇亞籽油

• 6、將油倒勻即可

• 7、暖暖的一碗粥就搞定了，有著媽媽的味道

小竅門

奇亞籽油裡面含有豐富的Omega-3，Omega-3具體消炎的作用，可以增強我們的抵抗力。